photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Maupertus-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

En tant que responsable de salle, vous travaillez en étroite collaboration avec la directrice du restaurant, vous jouez un rôle clé dans l'organisation quotidienne du restaurant, vous supervisez l'équipe de salle et coordonnez le service. Vous serez chargé.e de former et encadrer l'équipe et gérez les réservations et le l'accueil client. Vous contribuez également à renforcer l'activité commerciale en favorisant la vente de plats et boissons diverses. Vous aurez une équipe de 4 à 6 personnes sous votre responsabilité en fonction des saisons. Le restaurant La Maison Rouge est un restaurant gastronomique ouvert à l'année, qui travaille essentiellement en circuit court avec les producteurs et artisans locaux. Ambiance familiale avec une belle clientèle d'habitués, il est situé à l'anse du brick, et possède une magnifique vue panoramique sur la mer. 3 semaines de fermeture par an (1 semaine à Noël), le reste des congés est à prendre selon le choix de chacun. Semaine sur 4,5 jours. Possibilité de logement.

photo Echappée les pieds dans l'eau, dans le Cotentin

Echappée les pieds dans l'eau, dans le Cotentin

Nature - Environnement, Vie locale

Barneville-Carteret 50270

Le 15/05/2026

Profitez du pont de l’Ascension pour une escapade en bord de mer, dans le village de charme de Barneville-Carteret, connu pour sa douceur de vivre et ses villas Belle Epoque. Face aux îles anglo-normandes, l’hôtel des Isles fait face à la mer et à ses sublimes couchers de soleil. Un havre de paix, confortable et doté d’un excellent restaurant récompensé d’un Bib Michelin ! Entre grandes plages de sable, cabines de bain et cap rocheux, posez vos valises dans ce petit coin de paradis à la plus belle des saisons ! Le plus de cette escapade ? Une excursion à bord d’un vieux gréement, en direction des Ecréhou, un archipel anglo-normand sauvage et envoûtant ! PASSEPORT OBLIGATOIRE POUR L'EXCURSION VERS L'ARCHIPEL DES ECREHOU. Le séjour comprend 2 nuits à l'hôtel des Isles en chambre double vue mer, taxe de séjour incluse. Une excursion vers l'archipel des Ecréhou le samedi 16 mai, à bord de la Neire Maove ainsi que le verre de bienvenue offert par l'Hôtel des Isles. Le tarif n'inclue pas le transport ainsi que la 1/2 pension, qui est proposée en option pour 1 ou 2 journées. 1 place = 2 personnes. Réservation nécessaire via l'Office de tourisme du Cotentin.

Ressources supplémentaires